ののじ 調理用ビッグターナー 大 BTN−003−
サイズ:全長1,230×先端幅180mm
柄長さ:1,000mm
重量:1.2kg
適用:140L以上容量釜向け
通常小売価格:\30,800 (税込)
→ 当店価格 \23,100 (税込)
25%OFF
≪特徴≫
・衛生面や,高温乾燥等を考えオールステンレス製で,隙間の無い仕上げです.
・柄は握りやすく返しがしやすく角を丸くした長方形の握りとしました.また,中空だからステンレスでも軽く熱くなりにくくなりました.
・ヘラ部ワイヤーは断面が丸いため均一な丸味と適度な弾力が釜等をキズ付けにくくなっています.
・一般のヘラ状と異なり,食材が滑ったりせず混ぜやすくなりました.
使う人にやさしい
@ 楕円の柄が扱いやすい
長時間の作業で手が痛くなりにくいソフトな握り心地の楕円形.
転がってしまうこともなく,自由に操作しやすくなりました.
A 滑らないハンドルの仕上
細かい筋目の表面加工を施すことで,ハンドルが滑りにくくなりました.
作業能率が良い
B スリット効果で混ざりやすい.
ワイヤの隙間からの流れが,多くの分流,渦流を生成し,かき混ぜ効果を促進します.ですからルーつくりから,粉を溶く,かき混ぜるが快適にラクに出来ます.
調理釜にやさしい
C ワイヤの弾力が無理な力を吸収
18-8ステンレスだからしなやかな弾力でショック吸収.金属音も大変静かになりました.
D ワイヤの丸味が引掛かりを解消
断面が円になっている丸棒ワイヤーなので釜を傷つけにい.