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北京鍋・中華鍋

鉄 打出し 北京鍋【山田工業所製】
24〜45cm 板厚:1.2mm

山田工業所 打出し 北京鍋
山田工業所 打出し北京鍋 24〜45cm 板厚:1.2mm 標準価格の35%OFF  [11pn-608]

【仕様】
材質:鉄
板厚:1.2mm

≪特徴≫
・職人が一枚の鉄の板を約5000回も叩いて作るという北京鍋.
・鉄は叩かれることによって分子が細かくなるのでとても丈夫になります.
・また熱の伝わりが良く,表面にできた細かい凹凸が油のなじみを良くし焦げ付きにくく,しかも軽量です.
・職人がひとつづつ丹精こめて作っています.


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